Pikanter Linsenaufstrich: Vegan, proteinreich und in 30 Minuten fertig. Als Dipp für Vorspeisen oder Aufstrich auf frischem Vollkornbrot.
Zutaten
SO GEHT'S
Koche die Linsen nach Packungsanleitung weich und gieße sie ab.
Rühre den Cachuu! Creme-Mix PUSZTA mit Wasser nach Anleitung an. Gib die angerührte Creme zusammen mit Olivenöl, Agavendicksaft und Zitronensaft zu den warmen Linsen.
Vermenge alles für eine stückige Konsistenz mit der Gabel oder püriere die Masse kurz mit dem Stabmixer, wenn du es feiner möchtest.
Passe die Konsistenz nach Bedarf mit etwas mehr Olivenöl oder einem Schuss heißem Wasser an.
Variation:
Wer es rauchiger mag, kann den Aufstrich auch mit Cachuu! Creme-Mix TENNESSEE zubereiten. Der Linsenaufstrich lässt sich außerdem flexibel mit allen weiteren Sorten von Cachuu! Creme-Mix variieren.
Lass es dir schmecken!
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